En el quincho que funciona en la sede de la Filial Santa Cruz
de la Asociación Obrera Minera Argentina (AOMA) de Puerto San Julián, se
volvieron a dictar cursos de cocina y pastelería.
Los
cursos, al igual que en años anteriores, son dictados por la empresa de
catering institucional Cookins, y están a cargo del chef patissier Sergio
Saldaña, de dicha compañía.
En
la primera edición del año, con una duración de tres días y con una carga
horaria doble, los aspirantes lograron recibir su certificado de asistencia una
vez terminada la jornada.
Los
cursos se brindan en el marco del programa de responsabilidad social empresaria
de Cookins, en virtud de un convenio suscripto oportunamente con AMA Santa
Cruz.
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